報告題目：真菌毒素檢測及控制研究

報 告 人：Awanwee Petchkong 助理教授 （英國女王大學(xué)）

報告時(shí)間：2024年4月8日（周一） 19:00

報告地點(diǎn)：食品學(xué)院學(xué)術(shù)報告廳（實(shí)驗樓1C-220）

歡迎廣大師生踴躍參加！

科技處 食品科學(xué)與工程學(xué)院（生物與醫藥學(xué)院）

2024年4月3日

報告人簡(jiǎn)介

Awanwee Petchkong博士，英國女王大學(xué)訪(fǎng)問(wèn)學(xué)者，泰國國立法政大學(xué)助理教授。主要從事真菌毒素相關(guān)研究。在Journal of Applied Microbiology, Food Additives & Contaminants: Part A, Trends in Food Science & Technology, Journal of Hazardous Materials等期刊發(fā)表論文27篇，h-index 13 (citation 669)，授權專(zhuān)利4件，參編專(zhuān)著(zhù)4本。擔任International Journal of Food Contamination編委，npj science of food副主編。