今年暑期，我?！叭锣l”社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)以“青春喜迎十九大 砥礪奮進(jìn)新征程”為主題，以引領(lǐng)青年學(xué)生樹(shù)立和踐行社會(huì )主義核心價(jià)值觀(guān)、積極投身“四個(gè)全面”戰略布局為重點(diǎn)，堅持“受教育、長(cháng)才干、作貢獻”的宗旨，將社會(huì )實(shí)踐與社會(huì )觀(guān)察、脫貧攻堅、志愿服務(wù)、專(zhuān)業(yè)學(xué)習、就業(yè)創(chuàng )業(yè)等有機結合，以扶貧、濟困、扶老、助學(xué)、助殘等為工作重點(diǎn)，廣泛動(dòng)員組織點(diǎn)上47支社會(huì )實(shí)踐團，其中脫貧攻堅專(zhuān)項團隊11支和面上9775名大學(xué)生志愿者奔赴全國各地開(kāi)展社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，教育引導廣大青年學(xué)生實(shí)踐收獲真知、躬行豐富人生，用青春和汗水共圓“中國夢(mèng)”，用實(shí)際行動(dòng)迎接黨的十九大勝利召開(kāi)、向黨的十九大獻禮。
陜西科技大學(xué)赴“延川布堆畫(huà)”實(shí)踐團：精準扶貧，有我們專(zhuān)業(yè)的身影
7月11日至7月19日，陜西科技大學(xué)“延川布堆畫(huà)”實(shí)踐團赴我校研究生支教團支教服務(wù)地延川縣開(kāi)展布堆畫(huà)文化調研，該實(shí)踐隊從文化產(chǎn)業(yè)入手，依托重大項目的引領(lǐng)，積極參與當地的文化產(chǎn)業(yè)精準扶貧工作。
自實(shí)踐活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，團隊先后走訪(fǎng)了延川縣人民政府、延川縣文化局、延川縣婦聯(lián)等布堆畫(huà)傳承及開(kāi)發(fā)工作的主管部門(mén)和文創(chuàng )公司，在不斷加深對該項傳統藝術(shù)形式的理解、發(fā)展現狀的了解的基礎上，就依托專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢服務(wù)布堆畫(huà)藝術(shù)傳承創(chuàng )新等課題與相關(guān)部門(mén)達成了合作意向。在此基礎上，實(shí)踐團通過(guò)對十余名布堆畫(huà)知名民間藝人的采訪(fǎng)、文化館博物館的參觀(guān)，與“民間藝術(shù)之鄉”的群眾座談等行動(dòng)，全面了解和把握布堆畫(huà)藝術(shù)的傳承與發(fā)展形態(tài)，著(zhù)手搜集布堆畫(huà)數據資料，為深入研究布堆畫(huà)藝術(shù)內涵、創(chuàng )新表現形式、傳承傳統產(chǎn)業(yè)等打下堅實(shí)的基礎。
該活動(dòng)得到了今日頭條、搜狐網(wǎng)、新浪陜西、延安快報、延川快訊等媒體的關(guān)注和報道，實(shí)踐團采集制作的專(zhuān)題訪(fǎng)談視頻被多家媒體收錄發(fā)布。
實(shí)踐團的調研活動(dòng)之所以得到當地政府和媒體的積極響應和支持，一是實(shí)踐項目瞄準傳統文化產(chǎn)業(yè)，切合當前脫貧攻堅的發(fā)展主題；二是實(shí)踐團隊依據實(shí)踐目的確定成員的專(zhuān)業(yè)背景及分工，切實(shí)依托專(zhuān)業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
隨著(zhù)本次社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)的持續深入開(kāi)展，實(shí)踐團成員對以布堆畫(huà)為代表的中華傳統文化藝術(shù)形式有了全新并更為深刻的理解，對自身專(zhuān)業(yè)發(fā)展與社會(huì )經(jīng)濟文化發(fā)展的關(guān)系有了更為直觀(guān)的認識，更在文化產(chǎn)業(yè)精準扶貧中找到了自己的貢獻點(diǎn)。
經(jīng)管學(xué)院暑期“拾遺印象“社會(huì )實(shí)踐團：王石凹工業(yè)遺址公園，我們能做的遠不止如此
7月15日，陜西科技大學(xué)經(jīng)管學(xué)院拾遺·印象實(shí)踐團一行15人走進(jìn)銅川市印臺區王石凹村展開(kāi)為期七天的社會(huì )實(shí)踐調查。實(shí)踐團以王石凹工業(yè)遺址公園為調研對象，對其歷史價(jià)值、文化價(jià)值、社會(huì )價(jià)值和經(jīng)濟價(jià)值等進(jìn)行深入的了解和挖掘，擬通過(guò)系統的數據分析形成關(guān)于開(kāi)發(fā)建議的書(shū)面報告，助力工業(yè)遺址公園提升經(jīng)濟價(jià)值的合理開(kāi)發(fā)。
實(shí)踐團圍繞遺址公園進(jìn)行了目標明確的針對性調研，先后對印臺區政府、印臺區法院，王石凹街道辦事處、陜煤化集團銅川分公司等單位進(jìn)行了走訪(fǎng)調研，深入了解各主體在遺址公園保護和開(kāi)發(fā)過(guò)程的作用、遇到的困難、解決的措施和規劃設想等。同時(shí)，采用問(wèn)卷的形式，對礦區老工人展開(kāi)訪(fǎng)談，詳細了解礦區的發(fā)展歷史和他們對遺址公園開(kāi)發(fā)的期望。
實(shí)踐團將從上述四個(gè)群體的視角出發(fā)，剖析工業(yè)遺產(chǎn)開(kāi)發(fā)中各方權利與義務(wù)的分割，為開(kāi)發(fā)建設工作提出建設性意見(jiàn)和建議，并最終形成對其他工業(yè)遺產(chǎn)保護和開(kāi)發(fā)具有借鑒意義的論文和調查報告。
食品與生物工程學(xué)院暑期“三下鄉”社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)：發(fā)揮專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢，打造實(shí)踐育人“大平臺”
2017年，食品與生物工程學(xué)院結合專(zhuān)業(yè)特色，發(fā)揮學(xué)科優(yōu)勢，為學(xué)生搭建暑期社會(huì )實(shí)踐平臺，共組建實(shí)踐團隊6支，其中，校級重點(diǎn)團隊4支，院級立項團隊2支。近期，4支團隊先后奔赴實(shí)踐地開(kāi)展主題鮮明、形式多樣、內容豐富的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)。
“創(chuàng )新扶貧”社會(huì )實(shí)踐調研團。7月15日，食品學(xué)院赴銅川印臺區創(chuàng )新扶貧實(shí)踐團的16名師生走進(jìn)銅川市印臺區王石凹村展開(kāi)為期九天的社會(huì )實(shí)踐。該實(shí)踐團由5名食品科學(xué)、中藥學(xué)專(zhuān)業(yè)研究生和10名本科生組成，專(zhuān)業(yè)教授擔任指導教師。本次實(shí)踐活動(dòng)開(kāi)展前，實(shí)踐團在西安開(kāi)展了基礎調研活動(dòng)，詳細了解了藥材銷(xiāo)售市場(chǎng)上連翹的價(jià)格、供給等基本情況。實(shí)踐中，團隊成員對王石凹村野生連翹的藥用價(jià)值進(jìn)行分析鑒定，并基于分析結果提出連翹深加工的方法，為提高連翹產(chǎn)品的附加值奠定基礎。實(shí)踐后期，實(shí)踐團將聯(lián)系西安地區的中藥生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)，洽談定點(diǎn)收購，打開(kāi)銷(xiāo)售市場(chǎng)，為王石凹村農民增收貢獻力量。
“守望陽(yáng)光，守護希望”社會(huì )實(shí)踐調研團。7月13日，赴晶潔鳥(niǎo)陽(yáng)光調理家園實(shí)踐團與“食藝工坊”社團聯(lián)合開(kāi)展為期十天的暑期社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，該實(shí)踐團由15名食品專(zhuān)業(yè)的本科生組成。團隊成員結合自身專(zhuān)業(yè)知識和技能，在晶潔鳥(niǎo)調理家園開(kāi)展了以曲奇制作、奶茶調制、食品安全小知識等為內容的特色課堂，耐心的給殘障兒童教授西點(diǎn)、飲品的制作技能。志愿者們希望通過(guò)特色課堂的開(kāi)展，使孩子們今后能以自制烘焙西點(diǎn)產(chǎn)品為依托，提升自信心，融入社會(huì )，以殘障之身創(chuàng )造社會(huì )價(jià)值。
“饑餓保險，根植安全”社會(huì )實(shí)踐調研團。7月12日，西安市未央區北大學(xué)城外賣(mài)食品安全調研實(shí)踐團一行10人，在未央區開(kāi)展為期十天的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)。在前期走訪(fǎng)調研的基礎上，團隊在“餓了么”“美團外賣(mài)”等主要外賣(mài)平臺上挑選了90家外賣(mài)店鋪進(jìn)行了明察暗訪(fǎng)，針對店鋪衛生狀況、合法證照、廚師情況以及發(fā)票問(wèn)題展開(kāi)了調研。團隊成員還走進(jìn)未央區食品藥品監督管理局，訪(fǎng)談了相關(guān)執法人員，同他們就外賣(mài)食品目前的發(fā)展狀況、存在問(wèn)題及食藥監局處理對策等方面展開(kāi)了討論。
實(shí)踐團隊運用專(zhuān)業(yè)知識查找外賣(mài)食品的安全衛生關(guān)鍵控制點(diǎn)，并利用校內外媒體資源，對實(shí)踐調研得出的一手資料進(jìn)行宣傳報道，旨在提高同學(xué)們對外賣(mài)食品安全的重視，養成良好的飲食衛生習慣，用專(zhuān)業(yè)知識促進(jìn)外賣(mài)食品的市場(chǎng)安全。
（核稿：鄭東 編輯：杜楊）
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