食品學(xué)院“食安”社會(huì )實(shí)踐團獲人民日報、中國食品報、今日頭條等多家媒體報道

近日，食品學(xué)院“食品安全與營(yíng)養中國行”科普公益實(shí)踐團的實(shí)踐成果在人民日報、中國食品報、今日頭條、新浪網(wǎng)、搜狐網(wǎng)、百度APP、一點(diǎn)咨詢(xún)等多家媒體發(fā)布。報道以《陜西科技大學(xué)赴西安“食安科普公益實(shí)踐團”暑期實(shí)踐圓滿(mǎn)結束》為題，詳細介紹了實(shí)踐團的工作內容及實(shí)踐成果。

陜西科技大學(xué)2021暑期大學(xué)生赴西安“食品安全與營(yíng)養中國行”科普公益實(shí)踐團根據《國務(wù)院食品安全辦等23部門(mén)關(guān)于開(kāi)展2021年全國食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》，開(kāi)展了由中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )同教育部食品科學(xué)與工程類(lèi)教學(xué)指導委員會(huì )指導的“食品安全與營(yíng)養中國行”實(shí)踐活動(dòng)。

該團隊以“食源性疾病”為主題切入人民日常生活，以線(xiàn)下宣講、線(xiàn)上宣傳的方式從多角度全方位普及食源性疾病及日常食品安全與營(yíng)養知識。實(shí)踐團得到了食品學(xué)院胡梁斌老師所在的食品微生物安全與健康研究團隊的專(zhuān)業(yè)指導，向民眾積極推廣自主研發(fā)的食安幫APP，以增強民眾對食品安全突發(fā)事件現場(chǎng)處置能力。食安幫APP能夠系統分析國內外食品安全突發(fā)事件的成因、過(guò)程、特點(diǎn)等，研究食品突發(fā)事件的回溯性分析技術(shù)，建立不同應急保障技術(shù)整體解決方案與示范模式，得到“食品安全中國行”組織院校華中農業(yè)大學(xué)及其他院校的高度認可。

用青春風(fēng)采獻禮建黨百年，為國家的食品安全建設貢獻青春力量。食安科普公益實(shí)踐團用實(shí)際行動(dòng)譜寫(xiě)食品安全保障建設的華美樂(lè )章，為國家食品安全保障貢獻出一份科大力量！

(核稿：孫敏 編輯：林梅）