我校周至技術(shù)轉移中心組織專(zhuān)家進(jìn)行社會(huì )服務(wù)

3月31日，我校周至技術(shù)轉移中心組織馬克思主義學(xué)院副教授趙寶軍、食品科學(xué)與工程學(xué)院副教授劉振彬2位專(zhuān)家赴周至縣司竹鎮開(kāi)展社會(huì )服務(wù)。

趙寶軍為司竹鎮全體黨員宣講黨的二十大精神。司竹鎮領(lǐng)導、全鎮黨員共80余人參加會(huì )議。宣講過(guò)程中，趙寶軍從中國式現代化命題的提出與發(fā)展歷程、中國式現代化的科學(xué)內涵、中國式現代化的價(jià)值論意蘊三個(gè)方面，結合自己的學(xué)習思考，用生動(dòng)的案例、真摯的情感、飽滿(mǎn)的激情，對黨的二十大精神作了全面宣講和深入闡釋。參會(huì )人員紛紛表示，要把思想和行動(dòng)統一到黨的二十大精神上來(lái)，將黨的創(chuàng )新理論轉化為新征程上團結奮斗、勇毅前行的實(shí)踐力量。

在司竹鎮金豐村食用菌產(chǎn)業(yè)園，劉振彬考察了企業(yè)新建的菌棒生產(chǎn)車(chē)間及羊肚菌生產(chǎn)基地。雙方就廢棄菌棒的綜合應用、后期食用菌的生產(chǎn)銷(xiāo)售及深加工等方面進(jìn)行了探討，特別對用廢棄菌棒養殖可食用昆蟲(chóng)及其蛋白資源開(kāi)發(fā)的可行性、以及帶來(lái)的相關(guān)經(jīng)濟及環(huán)境生態(tài)效益進(jìn)行了深入交流；在周至縣秦人果業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社，雙方就獼猴桃產(chǎn)品的種植、采收、儲運、加工等方面進(jìn)行了探討，劉振彬針對當前陜西省獼猴桃產(chǎn)業(yè)大而不強、附加值低的問(wèn)題提出高端即食獼猴桃的生產(chǎn)思路及建議，提出建立集即食獼猴桃質(zhì)量標準、即食獼猴桃貨架期品質(zhì)預測、即食獼猴桃生產(chǎn)及儲運技術(shù)等系統性即食獼猴桃生產(chǎn)及儲運技術(shù)體系，助力即食獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升產(chǎn)業(yè)附加值，助力鄉村振興。

（核稿：強濤濤 編輯：劉倩）