食品學(xué)院舉辦“月滿(mǎn)中秋，情系食品”中秋主題文化活動(dòng)

為弘揚中華優(yōu)秀傳統文化，厚植中國特色社會(huì )主義文化自信，營(yíng)造以校為家的溫馨育人氛圍，2021年9月21日，食品與生物工程學(xué)院舉辦“月滿(mǎn)中秋，情系食品”主題活動(dòng)，學(xué)院師生一起歡度中秋佳節。

活動(dòng)分為“花好月圓——DIY月餅“、“頌月”文學(xué)會(huì )、“筆端寄相思”三個(gè)環(huán)節?！薄盎ê迷聢A——DIY中秋月餅“環(huán)節，同學(xué)們一起“捏皮”“做餡”“壓?！?，學(xué)生社團——食藝工坊的同學(xué)們?yōu)榇蠹已菔玖嗽嘛炛谱鞯牟襟E，對受大家歡迎的冰激凌月餅、廣式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅的制作工藝做了專(zhuān)業(yè)的介紹，把專(zhuān)業(yè)知識融入學(xué)生活動(dòng)?！绊炘隆蔽膶W(xué)會(huì )環(huán)節，中秋節以月之圓兆人之團圓，賞月的風(fēng)俗源遠流長(cháng)，頌月的文學(xué)自成體系。仿照古代先賢，同學(xué)們在音樂(lè )聲中朗誦唐代詠月詩(shī)句，慕古思鄉、賞月玩月；在醇厚的茯茶清香中吟讀宋代詞曲，在源遠流長(cháng)的中華詩(shī)詞中體驗傳統文化的魅力；在《吶喊》《彷徨》的片段朗讀中，體會(huì )魯迅先生對人生的深厚感悟和對社會(huì )的深度關(guān)切。筆端寄相思環(huán)節，同學(xué)們提筆寫(xiě)下對親友、家鄉的祝福。月圓中秋夜，千里共嬋娟。

此次“月滿(mǎn)中秋，情系食品”主題活動(dòng)是弘揚中華優(yōu)秀傳統文化、培育濃厚專(zhuān)業(yè)興趣、加強學(xué)生組織團隊凝聚力的一項舉措。食品學(xué)院立足專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢和特色、積極宣傳、精心組織，將教育引導融入生動(dòng)有趣的活動(dòng)設計，在設計性活動(dòng)、開(kāi)放性活動(dòng)、互動(dòng)性活動(dòng)中激發(fā)了廣大青年學(xué)生了解和學(xué)習中華優(yōu)秀傳統文化的熱情，提高動(dòng)手能力，增強了團隊意識和創(chuàng )新意識。

（核稿：孫敏 編輯：郭姍姍）