報告題目：柑橘的營(yíng)養特性與資源高效利用

報告人：潘思軼 教授

報告時(shí)間：2019年11月20日（周三）下午14:30-15:30

報告地點(diǎn)：食品與生物工程學(xué)院學(xué)術(shù)報告廳(實(shí)驗樓1C221)

歡迎廣大師生踴躍參加！

                                   科技處  食品與生物工程學(xué)院

                                             2019年11月19日

報告人簡(jiǎn)介

潘思軼，男，博士，教授，博導。主要研究領(lǐng)域為植物性農產(chǎn)品高效加工利用的技術(shù)理論和化學(xué)變化機理，在果蔬深加工技術(shù)理論研究和蛋白質(zhì)工程技術(shù)理論研究等方面取得了顯著(zhù)的研究成果?，F任國務(wù)院學(xué)位委員會(huì )學(xué)科評議組成員；國家柑橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系采后處理與加工研究室主任、崗位科學(xué)家；湖北省普通高等學(xué)?？缡兰o學(xué)術(shù)骨干；湖北省新世紀高層次人才；湖北省人民政府第四屆咨詢(xún)委員會(huì )特邀專(zhuān)家；湖北省科技發(fā)展計劃技術(shù)領(lǐng)域專(zhuān)家組成員；中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )果蔬加工技術(shù)分會(huì )常務(wù)理事；中國農學(xué)會(huì )農產(chǎn)品貯藏加工分會(huì )常務(wù)理事；中國農業(yè)工程學(xué)會(huì )農產(chǎn)品貯藏加工分會(huì )常務(wù)理事；湖北省出口農產(chǎn)品安全衛生監控中心技術(shù)委員會(huì )委員。擔任食品科學(xué)、食品工業(yè)科技、農產(chǎn)品加工學(xué)刊、農業(yè)工程技術(shù)等雜志編委。先后主持國家級和省部級科研項目40余項，發(fā)表SCI論文50余篇，獲湖北省科技進(jìn)步一等獎1項、省部級科技成果二等獎3項、三等獎4項。