報告題目：淀粉結晶結構構建方法及檢測

報 告 人：劉延奇教授（鄭州輕工業(yè)學(xué)院）

報告時(shí)間：2016年11月15日（星期二）下午2:30

報告地點(diǎn)：食品學(xué)院會(huì )議室（實(shí)驗樓1C-221）

參加人員：食品與生物工程學(xué)院全體學(xué)生。

參會(huì )要求：參加人員提前20分鐘到場(chǎng)，并關(guān)閉手機或設置為靜音狀態(tài)。

歡迎廣大師生踴躍參加。

研究生院  食品與生物工程學(xué)院

2016年11月14日

報告人簡(jiǎn)介：

劉延奇1986年畢業(yè)于復旦大學(xué)化學(xué)系化學(xué)專(zhuān)業(yè)，獲理學(xué)學(xué)士學(xué)位；1992年畢業(yè)于天津大學(xué)高分子材料專(zhuān)業(yè)并獲工學(xué)碩士學(xué)位；2004年獲天津大學(xué)應用化學(xué)工學(xué)博士學(xué)位?，F為鄭州輕工業(yè)學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長(cháng)，教授，河南省教育廳學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人，河南省食品學(xué)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)，河南省農產(chǎn)品貯藏與加工學(xué)會(huì )副理事長(cháng)，鄭州市“功能性多糖”創(chuàng )新團隊學(xué)術(shù)帶頭人，食品科學(xué)（學(xué)科）河南省首席科普專(zhuān)家，國家食品藥品監督管理局保健食品評審專(zhuān)家。

研究課題及成果：在超高壓改性淀粉研究、淀粉復合物制備及性能等研究領(lǐng)域先后獲得了3項國家自然科學(xué)基金項目資助；發(fā)表學(xué)術(shù)論文110余篇，出版著(zhù)作6部，獲得河南省科技成果獎和河南省教育廳科技成果獎勵8項。