報告題目：新?tīng)I養與食品安全研究

報告人：王慧 教授

報告時(shí)間：2021年4月2日（周五）上午9：00

報告地點(diǎn)：實(shí)驗樓1C220（食品學(xué)院學(xué)術(shù)報告廳）

歡迎廣大師生踴躍參加！

科技處 食品與生物工程學(xué)院

2021年3月29日

報告人簡(jiǎn)介：

王慧，教授、博士生導師，上海交通大學(xué)醫學(xué)院公共衛生學(xué)院院長(cháng)，上海交通大學(xué)特聘教授，中國科學(xué)院上海營(yíng)養與健康研究所客座研究員，國家杰青，國家百千萬(wàn)人才工程入選者，中國青年女科學(xué)家獎獲得者，享受?chē)鴦?wù)院特殊津貼專(zhuān)家，中科院百人計劃，上海市三八紅旗手，上海市優(yōu)秀學(xué)術(shù)帶頭人，上海市領(lǐng)軍人才，上海市毒理學(xué)會(huì )理事長(cháng)，科技部重點(diǎn)專(zhuān)項“個(gè)人健康監測大數據云平臺”首席科學(xué)家。長(cháng)期從事主動(dòng)健康與慢病防控、營(yíng)養與食品安全基礎和應用研究，在Nature、Nature Genetics、Gut、EHP、PNAS、CCR等國際雜志發(fā)表SCI論文130余篇，申請專(zhuān)利37項（授權17項），成果轉化7項，形成國家、行業(yè)標準8 項，獲計算機軟件著(zhù)作權登記1項，膳食 調查、測量與營(yíng)養評估軟件著(zhù)作權1項，《公衛食驗室》系列視頻著(zhù)作權1項，全系列50集入選"學(xué)習強國"平臺，獲科技部2018年全國優(yōu)秀科普微視頻作品獎，牽頭構建"論壇+作品+大賽+培訓+活動(dòng)"多維度、立體化的科普實(shí)踐體系，建設上海市公共衛生與預防醫學(xué)科普服務(wù)平臺。任國務(wù)院食品安全委員會(huì )專(zhuān)家委員會(huì )委員，第一屆食品安全國家標準審評委員會(huì )微生物分委會(huì )主任委員，第二屆國家食品安全風(fēng)險評估專(zhuān)家委員會(huì )委員，中國營(yíng)養學(xué)會(huì )營(yíng)養轉化醫學(xué)分會(huì )副主任委員，中國毒理學(xué)會(huì )常務(wù)理事、食品毒理學(xué)專(zhuān)業(yè)委員會(huì )副主任委員，上海市預防醫學(xué)會(huì )副會(huì )長(cháng)等，并任國內外多家雜志編委。